Os estágios são atividades que enriquecem o aprendizado, aproximando a teoria vivenciada no curso da realidade do mercado de trabalho. Além de proporcionar um aprendizado prático muito importante, um estágio bem feito pode ser a porta de entrada para mercado de trabalho.

Estágios podem ser realizado em locais como:

• Empresas e propriedades agrícolas;

• Fábricas e indústrias de equipamentos e maquinário destinado às atividades agrícolas;

• Instituições públicas cujo âmbito de atuação coincida com áreas de conhecimento da Engenharia Agrícola;

• Empresas de consultoria, projetos e planejamento agrícola

• Instituições públicas de pesquisa e desenvolvimento tecnológico.

Todo o aluno do Curso de Engenharia Agrícola deve fazer pelo menos um estágio supervisionado, que é obrigatório. Outros estágios, embora não constem no currículo padrão do Curso, servirão para fornecer ao aluno maior experiência e valorizar seu curriculum vitae.